『２０１１道南食と観光のブランドフェア 交流会』へ♪

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宏一郎です！
昨晩は函館ヘ！！
『２０１１道南食と観光のブランドフェア 交流会』に参加させて頂きました。
道南の選り抜きの食材を、生産者、メーカー、料理人の方々が力を合わせて、
全国から集まってくれたバイヤーの方々とマッチングを図るためのイベントの交流会！

大変に美味しい、様々に工夫された料理をたくさん頂きました♪
お世話になっている木古内町の、頑張っている飲食店「瑠瞳（るとう）」さんは、
木古内自慢の＜はこだて和牛＞を使った「はこだて和牛弁当」を～！

函館国際ホテルでの交流会でたらふく美味しい料理を頂いてから、
２次会の「はこだてビール」へ！

素晴らしい方々と一緒に、楽しく飲ませて頂きました！！
カリスマバイヤーの内田さん、「食彩塾」の浅野さん、渡島総合振興局の谷岡さん、
北洋銀行の塚見さんと～。

リクルートの大先輩である浅野さんと、
パティスリーキャセロールの加藤さん、イルピーノの川端さんと一緒に、
３次会に「杉の子」、４次会に屋台村の「炉ばた大謀（だいぼう）」へ！
変わらずママさんが明る～～い！（＾＿＾）！

函館大門の大好きなスペシャルコース♪
とっても楽しい夜でした～！！
　
　　
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