第4回北海道を変える首長を囲む会~松前町:前田一男町長!

宏一郎です!
昨夜は、第4回の「北海道を変える首長を囲む会」を開催しました!
NPO法人コミュニティシンクタンクあうるずの菊池専務と一緒に、
ウチの会社で主催をさせて頂いているイベントです。
会場はいつもの「イル・ピーノ」、今回もたくさんの方にご参加頂きました。
 
これまで興部の硲町長~広尾の村瀬町長~本別の高橋町長とお招きして、
今回は松前町の前田一男町長にお出で頂き、熱く語って頂きました!
松前町前田町長あいさつ
「松前藩物語(漫画)」や北菓楼の「開拓おかき(松前イカ)」のプレゼントも頂いて~。
松前町からのプレゼント&メニュー表
松前町の誇る食材、マグロ、ウニ、ベニズワイガニ、生椎茸を使って、
今回も「イル・ピーノ」のシェフがイタリア料理のフルコースに仕立ててくれました♪
まずはリニュアルした<松前マグロ3色丼>をイメージした前菜。
「マグロとアボガドのサラダ仕立て&マグロのオイルマリネ」と「旬の野菜サラダ」
松前マグロコース前菜1
「マグロの香草パン粉揚げ」
松前マグロコース前菜2
「松前産ウニとプチトマトのピッツア」
松前コースウニトマトピッツア
「松前産ベニズワイガニの爪とたまふくら(函館産)のパスタ」
松前コースベニズワイガニパスタ
「当別産豚肩ロースとインゲンのロール 松前産生椎茸入りマルサラソース」
松前コースメイン料理
「松前の桜をイメージしたロールケーキとアイスクリーム」
松前フルコースデザート
美味しい料理と素敵な仲間との楽しい時間!
素晴らしい時間を過ごさせて頂きました。
松前の前田町長、佐藤課長、集まって下さったみなさん、イルピーノさん、
ありがとうございましたm(__ _)m
  
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