宏一郎です！
清水町のこだわりレストラン『シアンルルめぐみ』の宮崎さんに、
「明朝コテージで食べる美味しいパンが買えるお店を教えて～！」と聞いて、
真っ先に教えてもらったのが芽室町上美生にある
『パン工房 COUNTRY BLANC（カントリーブラン）』♪

道産の小麦粉、顔の見える生産者さんから集めた原材料、
そして近郊を８ヶ月間走り回って出会ったという芽室町上美生の美味しい水！
オーナーの延與さんのお人柄、こだわりがわかる住宅にある素敵なお店でした。
『シアンルルめぐみ』、『パン工房 カントリーブラン』、
そして先日ご紹介したえりも町の『短角王国 高橋ファーム』。。。
全ての共通点は地域に、食材にこだわったお店で、同じ方がＨＰを作っていること！
占冠村の（有）日月社の山本敬介さん。他にも素敵なＨＰをいくつも手掛けられています。
「北海道スローフードフレンズ帯広」の事務局長さんでもあります。。。
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『カントリーブラン』で、２家族８人でこんなに食べられるのか～！　というくらい
パンを買い込んで、宿泊先の鹿追町の『大草原の小さな家』の１０人用コテージへ！！
夕食前にお風呂に入りに行った、新得町の『くったり温泉レイク・イン』では、
お泊りのお客さんを温泉に送ってこられていた『つっちゃんと優子のまきばのへや』の湯浅優子さんとバッタリ♪

湯浅さんは「北海道スローフードフレンズ帯広」の代表！　
いつもお世話になっている、素敵なメンバーいっぱいの「フレンズ」のみなさんと
あちこちで遭遇するなんだかウレシイ時間でした。
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夕食は『大草原の小さな家』の “田舎料理バイキング” ！（＾＿＾）！
お手製のでっかいログハウスに、手作りスピーカーからの優しい音が流れ、
驚くほどの種類のお料理とデザートたらふく食べて・・・。

コテージでゆっくり飲んで、たっぷり寝ました♪
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翌朝、たっぷりの朝食を食べて、ボクは役場に打ち合わせに伺って。。。
扇が原展望台からの十勝平野。

然別湖北岸キャンプ場からの美しい然別湖。

山田温泉そばの美しい渓流、冷たい水！

糠平スキー場の上の方から糠平湖を望む。

リフレッシュさせてもらいました！！
　
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