『北海道ワインツーリズム推進協議会モニターツアー』に参加 ♪

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宏一郎です!
昨日は素晴らしい天気の中、
『北海道ワインツーリズム推進協議会モニターツアー』に参加させて頂きました!
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札幌駅北口から、バスにて移動。
推進協議会事務局長のシニアソムリエ、阿部さんがスペシャルバスガイド。
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最初に伺ったのが岩見沢の「宝水ワイナリー」。
小樽市に建っていた木造2階建て倉庫を解体、ここで建て直したという建物と小さな畑。
素敵な小さなワイナリー!!
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昼食は、滝川市内でワインが楽しめるお店7店に分かれて。。。
事務局が決めてくれたボクらのお店は滝川駅近くの『ボン・ビヴァン』。
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札幌パークホテルで修行したというオーナーが用意してくれたのは
「帆立貝を平目と鮭で巻いた香草パン粉焼き 地場産野菜ラタトウィユ添え」。
美味しい料理に、鶴沼ワイナリーの<トロリンガー>と<ミュラートゥルガウ>が、
6人で2本、すぐに空いてしまいました(^_^;
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続けて訪ねたのは「歌志内太陽ファーム」。
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空知炭鉱の跡地を活用した畑には、あちこちに石炭がコロコロ。
空知らしいテロワールを楽しめるワインをつくるべく、こだわりのブドウを作っています。
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そして最後に「鶴沼ワイナリー」へ。
日本国内で最大の垣根式の葡萄畑は、なんと447ヘクタール!
想像を超えた大きな、美しい風景が広がっています。
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このデカイ葡萄畑を維持管理するための、日本で1台の<グレープハーベスター>
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参加者が場長さんの説明を聞いている間に、
推進協議会のスタッフさんは一生懸命、『ワインピクニック』の準備をしてくれていました!
ワイングラスにおつまみ、レジャーシート、ワインを冷やすために保冷袋に氷を入れて。。。
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スタッフさんがひとりずつに手渡ししてくれた『ワインピクニック』セットを持って、
思い思いに広~い敷地のの中に散らばって~!(^_^)!
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気持ちの良い陽射しの中、爽やかな風。
真っ青な空に葡萄の木の緑が映えて、ワインが美味しく、ほろ酔い加減・・・♪♪
サイコーの体験、至福の時間でした!
(ご一緒したレディのみなさんも程よく赤ら顔・・・モザイクかけときました (^^;)
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今回のモニターツアーを始め、北海道でワイナリーを訪ねる旅を推進しようとしている、
『北海道ワインツーリズム推進協議会』の今後が楽しみです!
会長の千石涼太郎さんと副会長の小山内美香さん(「札幌100マイル」編集長)。
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本当に楽しかったです~ありがとうございました m(_ _)m
 
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