当別町/よくばりコッコの『とりたま食堂こっこ家』 & 新篠津村/造り家の『キムチ炎の華』

宏一郎です!
今日は、7月1日からスタートする『札幌広域圏まるっとおでかけ観光ガイド』の
【スタンプラリー】の準備のために、札幌~当別~新篠津~石狩と走ってきました。
今年のスタンプラリーは、ポイントが札幌広域圏の8市町村それぞれに2ヶ所ずつ。
全部を周って応募しての1等賞は、
新しくできた<支笏湖の「リゾートスパ・水の謌」> or <新篠津の「たっぷの湯」>
 or <石狩の「番屋の宿」>の、どこかの1泊2日ペア宿泊券があたります!
他にも、地元のスイーツセットや特産品セットも!!
近日中に詳細をお伝えしますのでお楽しみに!(^_^)!
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昼食には、当別町の養鶏農家<よくばりコッコ>の『とりたま食堂こっこ家』へ!
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こだわって育てた鶏肉、卵を使ったラーメン、親子丼、オムレツカレーとメニューが豊富!
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やっぱりスペシャルは“コッコラーメン” と “親子丼”。
両方頼もうかと悩みましたが、今日は断念。。。
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悩んだ末に頼んだのは、『コッコラーメン(塩)』
優しいダシの味、しっかりしたメン、あじつきたまご、味噌煮のかしわ~♪
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メンを食べた後、どんぶりにスープを残して、
調理場のおかあさんにお願いして作ってもらう、『あれ』
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ごはんを入れて軽く煮て、たまごをかけて、ネギのせて・・・ 美味い!
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お土産は、新篠津村名産!  <造り家>の『キムチ 炎の華』!!
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作り始めて満8年とのこと。
合成保存料、合成着色料、人口甘味料、人工香料、酸化防止剤等の使用一切ナシ!
普段スーパーで購入するキムチが何なんだ・・・ というくらい美味いキムチです!
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辛い、でも箸が止まらない深い味♪  
今回初めて買った『キムチ鍋スープ』を食べるのが楽しみ~。
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