『英国における森林の多目的利活用に学ぶ』フォーラムのご案内　＋　『ラーメン 赤星』 しょうゆラーメン（赤玉入り）　

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宏一郎です！
北大観光学高等研究センターの佐藤誠教授から、
２月２０日に行われるフォーラムのご案内を頂きました。
『スローフードフレンズ』でご一緒している、
井田さんがいらっしゃる（社）エゾシカ協会の共催。
ご興味のある方は是非、ご参加下さいませ！
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【公開セミナーのご案内】　　　by 北海道大学観光学高等研究センター
　美しい田園で暮らしといのちを輝かすライフスタイルを実現する、
新しい旅と滞在の形がセカンドホーム・ツーリズムやヘルス（エステ）
ツーリズムとして登場しています。
　これまでの観光が非日常への金銭消費に「出かける旅」とすれば、
これからのツーリズムは大地や失われた田園暮らしへ「戻っていく旅」
ではないでしょうか。
　スローフードやスローライフへの希求、野生動植物との共生、
暮らしの自給をもとめる市民農園、農林業の再生と暮らしの安定などなど
様々な取り組みをなさっておられる方々と、地域連携に活路を求める大学との
コラボレーションを具体的な事業に結実させるための、研究と懇談の会を
企画しました。
　大学での位置づけは「第6回　観光学高等研究コロッキアム」ということですが、
アカデミズムにこだわらないで、今回は、英国における森林管理への市民参画で
美しいグリーンフィールドを創出し、コンクリート建築内で機械で汗を流すのではなく、
緑野でのフットパスや馬の道、サイクリングやキャンプなどなど、レジャーやスポーツで
健康増進を図る「グリーンジム」運動や英国での森林の多目的利活用を学びます。
　北大に来られている英国環境省スタッフ研究員であられるエドガー・ダイソン氏に、
帰国前に英国事情をお話し頂き、日本での事業連携について皆で率直な
話し合いの場を提供させて頂きたいと願っています。
　幅広い方々にご参加いただき、市民的なフォーラムにしたいものです。
　40席ほどのアットホームなフォーラムです。
参加ご希望の方は下記のメールアドレスに早めにご連絡頂けると幸いです。
北大キャンパス内の地図等をお送りしますのでお気軽にお問合せ下さい。
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　　　　　　　　　　　　　記
　
日時：２月２０日（金）１６：００～１９：００
会場：札幌市北区北１７条西８丁目北大Ｅ２１０（情報教育館２階の本センター教室）
テーマ：「英国における森林の多目的利活用に学ぶ
　　　　　　　　　　　　　　　・・・木材、野生動物そしてGreengym・・・」
話題提供者：英国環境省専門官　Edward Dyson（エドワード・ダイソン）
司会：佐藤誠
共催：(社)エゾシカ協会
会費：500円（講師謝金に当てます）
連絡先：佐藤誠　　msato@cats.hokudai.ac.jp
　　　　　井田宏之 ida.yezodeer@r8.dion.ne.jp
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今日は一日、市内中心部のあちこちに伺わせて頂いて打ち合わせ。。。
かなり冷え込んだ寒～い一日。　昼食時に、前から行きたかった
狸小路７丁目の『サッポロらーめん 赤星』さんへ行ってきました！

「札幌ラーメンは美味いけど高い！」　という声が多い中で、
１杯５００円の美味いラーメン！ （しおとしょうゆ。みそは７００円）
ボクが食べたのは“しょうゆラーメン”に、オプションの“赤玉”入り♪
ラーメンはサバとカツオの香りが良く、自分の好きな味！　
“赤玉”というのは、トウガラシを練りこんだ鶏肉の団子（ラーメンに混ぜると辛くなる･･･）。

安くて美味い！　昼時に行列ができるのも納得。
また食べに行きたいと思います。
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