鹿追町は美味い! 『大阪屋』の煮込みジンギスカン & 『平山旅館』の朝食 ♪

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宏一郎です!
昨日から十勝入り!
今日は大樹町で<Gazoo mura大樹>のミーティングのあと、<Gazoo mura鹿追>のミーティング!
十勝はまさに、“十勝晴れ” 青空と陽射し、ちょっとまだ肌寒い風が爽やかデス!!
畑作の始まった風景は本当にキレイ。。。 
大樹でも、鹿追でも、「地域のことを考えて頑張ろう!」 というみなさんの思いにアタマが下がります。
地域の、北海道のブランドを上げていくことに、ナントカ力になりたい! と思いを新たにしました。
<Gazoo mura>プロジェクトでは、現在<大樹><鹿追>に加えて、<下川>で展開しています!
町の方がブログにて地域情報を発信! なかなか面白いデス! 是非一度ご覧下さい!!
夕方のミーティングを終えて、泊まりが鹿追。
ミーティング会場にさせてもらった『大草原の小さな家』で、美味しい夕食(鹿追産の豚肉のしゃぶしゃぶ!)を頂き、その後、オナカ一杯なのに、前から行きたかった煮込みジンギスカンの『大阪屋』に連れて行って頂きました♪
創業51年という歴史のある「煮込みジンギスカン」。 過去に北海道がたくさんの綿羊を飼育していた時からのスタートのことで、鹿追町内に「羊」の文字がつく地名が残っている由縁ともつながっています。北海道のジンギスカンを語る上で、外せないお店。「煮込み」では由仁町の『東京ホルモン』も有名ですが、こちらが元祖と言う声もあるそうです!!
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ジンギスカンとホルモンを、秘伝のタレで煮込みます。ナベは地元の鉄工所で作っているという丸鍋。
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ある程度、肉食べたらうどんと豆腐を投入! 煮詰まってきたタレの味がどんどん濃くなっていきます♪
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美味かった&楽しい夜でした~ありがとうございます。感謝!
お泊りはいつもの『平山旅館』さん! 毎度ながら快適です。ネット環境もバッチリ!!
朝食には<Gazoo mura鹿追>のブロガーでもある、『北養鶏場』の北さんトコの“純卵”が出ます!
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黄身を箸でつまんで持ち上げられる、味の濃い卵! 卵かけゴハンは最高です。
「道の駅しかおい」や、街中から然別湖に向かう道の自動販売機(カントリーパパのちょっと手前、北養鶏場のまん前)でも購入できます♪
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