函館“塩”ラーメン ~ 『マメさん』 と 『春華亭』♪

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宏一郎です!
先週末は、大沼・函館の営業まわりと、「食・観光の起業塾」で函館ヘ!!
今回は、大好きな【函館“塩”ラーメン】を2杯食べてきました♪
1軒目は『マメさん塩ラーメン』~新横浜ラーメン博物館出店や、復活の歴史等々で有名なお店です! 十字街のそば、末広町にあります。 豚の背脂がコクを出してくれてウマイ♪
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もう1軒は、起業塾の会場、大森町の<サン・リフレ函館>のすぐそばにあった『春華亭』。
おじさんが一人でやっている人気店! 行った日もすぐ満席~食べたのは焼きネギを載せた塩ラーメン!!
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函館来るたびに、せっせと塩ラーメン食べてます~!(^_^)!
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