北海道でウニ

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北海道に来たら食べていただきたいものの一つが、「ウニ」!
ウニの餌となる良質な昆布が多く、北海道のウニは美味しいと言われています♪

オレンジ色のぷるぷるがたまりませんね。。ウニ万歳なのです!!

しかし!!お鮨屋さんで食べるウニもおいしいですが、漁師さんと一緒にウニむきをして、海の恵みを味わうという貴重な体験も見逃せません。
旬の季節限定のレア体験。予定があったら、是非!
コースNo:4951【漁業体験】余市のウニ漁師さんと一緒にウニむき体験