八剣山ワイナリー見学とさっぽろ地ワイン試飲

さっぽろ地ワイン赤ハーフボトル1本付!
手作り少量生産方式のこだわり「さっぽろ地ワイン」を目指す、八剣山ワイナリーを見学!
八剣山ワイナリーでは、『ワインは畑で出来る』そして『ブドウはワインになりたがっている』という自然のプロセスを大切に、この土地の気候風土ならではの味わいを造り上げたいと、手作りを基本とする醸造を行っています。
さっぽろの地ワインを研究する施設でもあるため、20種類におよぶワイン用のブドウ畑をつくり、地下水を使ってのワイン作りを目指して、日々研究をしています。
こちらのツアーでは、八剣山ワイナリーの亀和田社長、もしくはワインアドバイザーの服部氏が直接ブドウ畑や醸造所をご案内いたします。今年のブドウの出来具合やワインの状態などを気軽に聞くことが出来るツアーです。
また、ミディアム赤ワインのカノンズ・セイベルなど数種類のテイスティングをお楽しみいただけます!
ワイン畑の景観にぴったりの素敵な醸造所の展望テラスから、紅葉が美しい八剣山の眺望と、さっぽろ地ワインをじっくりお楽しみください。
プログラムの詳細はこちら↓
「≪車がなくても大丈夫!札幌からの送迎つき≫八剣山ワイナリー見学とさっぽろ地ワイン試飲 」
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