宏一郎です！

先週の日曜日は、新篠津の大塚ふぁーむさんで、

『トマト畑でＢＢＱレストラン』 を開催しました！！
２週間前の『小麦畑でＢＢＱレストラン』のシリーズ展開です！

札幌からバスが到着～大塚さんのごあいさつでプログラムスタート！

＜トマト甲子園＞で２連覇した大塚ふぁーむさんは、超有名な有機農家さん。
日本一ミニトマトが美味しいのデス！！
入れ物にい～っぱい数種類のミニトマトを収穫体験→そのままお土産に♪
　

同じタイミングで、ウチの『北海道体験.com』から、
「大塚ふぁーむでオーガニック野菜の収穫体験」の申し込みをして下さったご家族連れが～♪
「トマト美味し～い！」と喜んで下さっていてホントにうれしい･･･ご利用ありがとうございました。

　
　
収穫体験が終わって、見晴らしのいい畑のはしっこにセッティングした＜レストラン＞へ！

　
４種類のミニトマトとベビーリーフのサラダでスタート！！

今日の料理のコーディネート＆調理を一手にしてくれたシェフは、
＜北海道ＢＢＱカレッジ＞の榊（さかき）ＢＢＱプロフェッサー！
ダッチオーヴンで焼いたチキンを、炭火でカリッと焼き上げて。。。
　

この日のメニューはこんなカンジ♪

メインのチキンにパスタ！　（来て下さったバスガイド花子さんのブログより、写真拝借～）
）

デザートは氷水の中でキンキンに冷やしたトマト（ルネッサンスっていったかナ？）と、

大塚ふぁーむ特製の５種類の野菜プリン！

スタッフのボクは今回食べるヒマ、料理の写真を撮るヒマがなくて残念。。。
でも、お客様はみなさん、ご満足頂けたようで、本当に良かったデス！（＾＿＾）！

食事が終わったら、ミニマルシェで野菜やプリン、ラスク等の加工品を購入して頂き、

「たっぷの湯」で温泉に入ってさっぱりして札幌へ～！

　
今回も大成功でした！（＾＿＾）！

次回は８月２１日（日）、
由仁町の「ふれあい農園みたむら」で、『夏野菜畑でＢＢＱレストラン』 です！

是非、お申し込み下さい～～～お待ちしています！（＾＿＾）！
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