宏一郎です！

先週末、これまでにもご紹介をさせて頂いていた、

えりも岬で、今が旬の鮭の＜定置網漁見学＞と
＜イクラ＋鮭フレーク親子丼作り＞を楽しむ２日間ツアー♪　が、

無事終わりました。

ボクは別件で北見。楽しそう＆美味しそうな写真を見せられて、土産話を聞いて、
参加できずに本当に残念でした～！（；＿；）！

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以下、ウチのナオキくんが撮った写真より。。。

えりもに到着してすぐに、天候が崩れる前に港から遊漁船で海へ！

まずは＜定置網漁＞を近くまで寄らせてもらって見学！！

港に戻って、お寿司屋さんで昼食。

昼食後、豊かな海を育ててくれる森（砂漠から復活した奇跡の森！）や、

チョウチョ貝が拾える美しい百人浜のフットパスを歩いて。。。

えりも漁協の栽培センターで、大きな鮭を自分たちの手でさばいて、

浜のかあさんたちにイクラ作りを習い、

鮭フレークを作り、

翌日は自分たちで作ったイクラと鮭フレークで、『鮭の親子丼』 ＋ 鮭の味噌汁！

うらやましすぎる。。。
えりものみなさんとの懇親会も楽しかったとのこと。お土産もたくさん頂いて・・・！

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11月21～22日、第2弾ツアーが企画されています！！
今度は 『鮭の飯寿司づくり』 がメインプログラム。
高橋ふぁーむさんトコの 短角牛の焼肉パーティ もあるかも！

今度はボクも行きます！
内容が決定次第ご紹介しますので、是非、一緒にえりもに行きましょう！（＾＿＾）！

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←今日も読んで頂いてありがとうございます♪

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