美深町の松山農場は、村上春樹の「羊をめぐる冒険」のモデル・・・?
宏一郎です!
上川北部の「道の駅」をいくつかまわらせて頂いて、23日(水)の泊まりは美深町!
ず~~~っと泊まりたくて、泊まりに行けてなかった『ファームイン・トント』さんにお宿をとりました♪
日本最北の高層湿原「びふか松山湿原」、旧美幸線「トロッコ王国」のすぐ近くにあります。
<今春、BBCが村上春樹の「羊をめぐる冒険」の舞台として取材、放映もされているんです!!>
先日もブログの中でご紹介しましたが、オーナーの柳生さんが昭和55年に肉牛牧場としてスタート、
昭和62年から羊牧場とじゃがいも農場に転換して、牧場の中の「ファームイン・トント」、“メリーさんの羊ミルクアイス”が食べられる赤い壁のお店「コイブ」もやっていらっしゃいます。
(「トント」はフィンランドでサンタクロースと一緒に住んでいる妖精の名前。「コイブ」は白樺の意味)
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到着時間が遅めになってしまったので、もう真っ暗な道をどんどん奥へ!
天の川も見える、文字通り「星が降って来るような」夜の闇と、キレイな星空でした。
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早速夕食!!
ホタテのオードブル(オホーツク海がすぐそばだもんネ)、じゃがいも「キタアカリ」と羊乳のグラタン、
松山農場で育てた美味しいジンギスカン!!
羊乳で作ったチーズや白樺樹液、樹液で作ったラムネ等も楽しませてもらいました♪
(通常のデザートはメリーさんの羊乳アイス)
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ウレシイことに前に伺った時のことをよく覚えて下さっていて、大歓迎して下さいました!(^_^)!
柳生オーナーご夫妻、そして、ここ仁宇布地区に惚れ込んで住まれている北大農学部の寺澤元教授ご夫妻もご一緒に、遅くまでパーティ♪ ホントに幸せでした♪♪ ありがとうございましたm(_ _)m
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朝はキーンと冷え込んだ爽やかな空気。 牧場には羊が放牧されいて、のーんびり。。。
朝食には羊肉を使ったソーセージや羊乳を使ったヨーグルト等々が美味い!
+ アルファでの羊ミルクも頂きました。コクと風味が牛乳とは全く違います!!
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もう30年近くここにいる柳生さんが「毎日眺めていても飽きない、大好きな風景」と言う、仁宇布。
寺澤先生や、若い方の移住もあって、元気な頑張っている集落です!
(春先の“白樺樹液祭り”もとっても有名! 白樺樹液を飲料として商品化した「森の雫」も♪)
道北に行く機会があったら是非! 1泊2食で大人6800円(小学生4500円、幼児2500円)!!
星空、景観、そして道産羊のジンギスカンがたっぷり食べられるだけでも魅力にクラクラ・・・。
一緒に泊まった、“未知倶楽部”の賦勺室長(東京在住)にも大満足して頂きました!!
羊牧場見学体験を含め、近日中に『北海道体験.com』にアップさせて頂きますのでお楽しみに~。
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