芦別名物 宝来軒のガタタンラーメン♪
こんにちは、ナオキです
最近人気のご当地グルメ、芦別名物"ガタタン" 漢字では「含多湯」と書きます
地元では元々スープとして食べていたそうですが、麺をいれて「ガタタンラーメン」にしたり、
チャーハンにかけて「ガタタンチャーハン」にしたり、色々アレンジされています。
見た目は中華風のあんかけで、さっぱりしていそうですが、意外とシッカリ濃いめの味で、
麺にトロトロにからまって美味しいです！ご飯も欲しくなる味ですな～
地元でも超人気店の宝来軒さんは、気さくな店員のおばちゃんも素敵なGOODなお店でした♪
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コメント (2)
ふぅーさん、こんにちは！
おばちゃん達が素敵でしたよ～
営業終了時間ギリギリだったので、私一人だったので、楽しくおしゃべりしながら美味しく頂きました♪
次はガタタンチャーハンに挑戦です！
投稿者: ナオキ | 2008年9月19日 11:52
ガタタンは大好物の１つです♪
ゆきまつりと墓参りで味わってから結構クセになってます。
見たらまた食べたくなりました～～～～
投稿者: ふぅー | 2008年9月16日 14:11