札幌『大通公園のトウキビ』
宏一郎です!
月曜日から3日連続の内勤~つらーい(>_<)
外に出たくて仕方ありません。。。
その中で、今日は㈱アグリスクラム北海道のお仕事で、大通にある「トウキビセンター」へ。
ここは大通1丁目のテレビ塔の下にある、大通公園でのトウキビ販売のための基地です!
今はまだ昨年収穫の冷凍トウキビが売られていますが、7月下旬から今年の生トウキビに切り替わります! やっぱり生は美味いですよネ~♪
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8月中旬より、『トウキビを生産している農家から直送の特別栽培のトウキビ販売』を札幌観光協会さんとアグリスクラム北海道のタイアップで、昨年に引き続き実施します!
農薬・化学肥料の使用量を通常の栽培方法(慣行栽培といいます)の半分以下に抑えた安全・安心・美味の特別栽培トウキビ<品種はゆめのコーン>!!
そして9月からは<ゆめのコーン>に加えて、<ミエルコーン><サニーショコラ>、なんと<ピュアホワイト~真っ白で生で食べられると大人気!>までワゴン販売にチャレンジします!
畑で朝もいで、市場も店舗もとおらずにクール便で大通トウキビセンターの冷蔵庫に直送。そのまま軽く茹でての「ゆでキビ」は最高にウンマイですよ! 産地直送特栽トウキビの販売は8月中旬スタート予定~乞うご期待です!!
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コメント (3)
なんか、無性に北海道に行きたくなっちゃいました(^O^)
スキーツアーで、何回か行った事はあるのですが、夏の北海道は、未経験です。
今度、ツアーでも組んでお邪魔したいですね~!
投稿者: sako-G | 2007年7月10日 23:35
こんにちわ!とうきび裏話、知りませんでした~!
是非「今日のとうきびはコレ」なーんて、品種も表示してもらえると嬉しいです。食べ比べでいっぱい買っちゃうかも??
投稿者: ぎゅう | 2007年7月 5日 12:22
朝から生唾ゴクリですよ♪
おいしそうですね。鹿児島の山形屋の北海道物産展でしか食べたことないな。
是非そこで食べたい!!
真っ白のコーンすごい甘いってのも聞いたことあるな。テレビで(笑
行きたいな北海道。
是非送ってたもれ♪
でも内勤つらいって宏一郎さんらしいですね☆
投稿者: まゆ | 2007年7月 5日 10:34